Koch-Workshop

Gesunde und leckere Ernährung bei Krebs – Wie geht das?

Krebsbetroffene und ihre Angehörigen setzen sich häufig mit dem Thema “Ernährung bei Krebs” auseinander. Viele verschiedene Ansätze werfen oftmals Fragen auf und führen teilweise zu Verunsicherungen: Welche Art der Ernährung passt zu mir? Wie kann ich mein Gewicht regulieren? Wie vermeide ich eine Unterversorgung?

Im Fokus dieses Kochkurses steht vor allem die praktische Umsetzung von verschiedenen Rezeptideen.
In lockerer Atmosphäre bereiten Sie gemeinsam einfache, leckere und nahrhafte Speisen zu, die Sie flexibel Ihrem Alltag anpassen können. Sie erfahren, welche Nährstoffe, Vitalstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe für eine angemessene Versorgung unbedingt notwendig und in welchen Lebensmitteln sie enthalten sind.
Im Kurs werden ausschließlich vegetarische Produkte verwendet. Gemeinsam entwerfen Sie ein buntes Buffet mit verschiedenen Speisen, vom Smoothie, Brot, über Hauptspeisen bis zum Eis.

Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.
Alle Rezepte erhalten Sie in schriftlicher Form zum Mitnehmen.

Mittwoch, 19.02.2025
11.00 – 14.00 Uhr
Ort: Küche im Gesundheitshaus (4. OG), Gasselstiege 13, 48159 Münster
Leitung: Rainer Bergmann
Ernährungsberater, Gesundheitsberater (GGB)
Teilnahmegebühr: 45,00 €
Mittwoch, 19.11.2025
11.00 – 14.00 Uhr
Ort: Küche im Gesundheitshaus (4. OG), Gasselstiege 13, 48159 Münster
Leitung: Rainer Bergmann
Ernährungsberater, Gesundheitsberater (GGB)
Teilnahmegebühr: 45,00 €

Information in der Krebsberatungsstelle: Tel. 0251 – 625 620 10
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